Informacje o regionie
|
Austria Od początku XVI do końca XIX wieku Austria była ośrodkiem potężnego kraju pod rządami monarchii habsburskiej. Obecne Węgry, Słowenia i Chorwacja także należały do tej wielkiej dynastii. Przez kolejne sto lat po okresie habsburskim, kraj był potężnym imperium (przypomnijcie sobie choćby cesarza Franciszka Józefa i jego ukochaną, Sissi) nim przekształcił się w republikę z dziewięcioma krajami związkowymi. Wśród tych dziewięciu landów znajduje się choćby dobrze znany Tyrol i położona na południu Karyntia, gdzie wiele jezior stało się popularnymi miejscami na rodzinne wakacje. Tak jak w sąsiedniej Szwajcarii, tak i w tutejszym krajobrazie dominują wysokie Alpy, ale to właśnie tędy prowadzi najpopularniejsza trasa z północy na południe Europy. Trasa Monachium – Bolzano stała się szczególnie popularna wśród kierowców ciężarówek i urlopowiczów szczególnie po wybudowaniu ogromnego mostu w pobliżu Innsbrucka i autostrady nad przełęczą Brennera. Austria słynie głównie z możliwości szeregu górskich wycieczek jakie oferuje. Wiele z wagoników kolejki linowej, które zimą wożą narciarzy pracuje także w lecie wożąc spacerowiczów. Poza miastami takimi jak Salzburg i Innsbruck, to Wiedeń jest największą atrakcją turystyczną. „Kraina walca” szczyci się piękną architekturą i oszałamiającym życiem towarzyskim. |
|
Kojarzy się z AustriąFranz Sacher, cukiernik i założyciel słynnego wiedeńskiego hotelu Sacher, wpadł na pomysł tortu Sachera w 1832 roku. Ten czekoladowy przysmak przełożony morelową marmoladą i uwieńczony czekoladową polewą wciąż jest najpopularniejszym ciastem w Austrii i poza jej granicami. Niestety Franz zapomniał opatentować swój „wynalazek”, a za właściciela oryginalnej receptury podaje się dziś niejaki Demel. Po wielu latach sądowych sporów, zapadł wyrok: Demel ma prawo nazywać swe wypieki „tortami Sachera”, a w hotelu Sacher do kawy czy herbaty serwowany jest „oryginalny tort-Sachera” z myślnikiem. Werdykt nie należał ponoć do najprostszych.
|
Poza wykwintną kuchnią, Austria oferuje także tradycyjny wiedeński sznycel, „kawę wiedeńską z jabłkowym strudlem” oraz tort Sachera – wszystkie wyśmienite. Innsbruck ma swój dom ze złoconym balkonem, a w Wiedniu trzeba koniecznie odwiedzić pałac cesarzowej Sissi Schonbrunn. Polecamy także kopalnie srebra w Schwaz oraz archeologiczny park tematyczny Freilicht w Tyrolu. Dla dzieci wspaniałą zabawą będzie letnia przejażdżka toboggan run.
|
|
|